Menu complet
Menu complet pour commander en salle à manger
Menus
Entrées
Escargots à l’ail gratinés 12,50 $
Escargots, beurre à l’ail, mozzarella
Crostini de Chèvre chaud et sa salade 15,25 $
Tartinade de chèvre avec basilic sur croûtons, salade printannière, mélange de noix et vinaigrette à l’huile de noix
Salade Caprese 15,25 $
Tomates, boccocinis et roquette, arrosés d’huile d’olive et d’une réduction de vinaigre balsamique
Solo 9,00 $
Duo 15,00 $
Trio 20,00 $
Servies avec croutons et chips de pâte à pizza
Parfait de foies de volaille
Terrine de foies de volaille, avec d’érable, liqueur Sortilège, thym et échalote
Rillette de truite fumée
Truite fumée, beurre, crème, jaune d’oeuf, échalotte, assaisonnements
Trempette de poivrons rôtis et feta
Poivron rôti, feta, ail rôti, fromage à la crème, huile d’olive et origan
Antipasti 20,50 $
Artichauts, brie, calabrese, champignons, cornichons, courgettes, oeufs, olives noires, laitue, pesto, poivrons, prosciutto, provolone, tomates
Antipasti végé 20,50 $
Artichauts, brie, champignons, cornichons, courgettes, oeufs, olives noires, laitue, poivrons, provolone, tomates, fromage de chèvre, pesto
Fromage et partage 26,00 $
Capicollo, proscuitto, calabrese, olives noires, cornichons, oignons marinés, artichauts, brie, Emmenthal, provolone, oeuf entier, tomates cerises